Kaizen Institute - Úspěšný příběh

Potraviny - mléčné výrobky

Flow Management, Productive Mainentance

Profil klienta

Vedoucí postavení na trhu ve výrobě sýrů a smetanových výrobků v Rumunsku.

Potenciál pro zlepšení

  • Dodávky s prodlevami
  • Časté přestavby technologií při přejezdu výroby
  • Častá selhání výrobních zařízení
  • Konstantní tlak na kvalitu ze strany zákazníků, selhání při poskytování požadovaných množství a zpoždění při dodání
KAIZEN™ success story mining

Kořenové příčiny

  • Nesprávné postupy týkající se změny v produkci (přepínání)
  • Vysoký čas přechodu
  • Proces a pohyb Muda a MURA kvůli nedostatku norem
KAIZEN™ success story mining

Náš přístup

  • Definování a tvorba šablon pro součásti a nástroje
  • Implementace vizuálního managementu s barevnými kódy
  • Optimalizace výrobního procesu
  • Určení přebalovacích vozíků určených pro zařízení
  • Zavedení speciálních nástrojů pro správu času
  • Investice do speciálních zvedacích a přepravních zařízení
  • Nastavení předloh pro standardizaci
  • Zavedení lepších metod skladování, standardizovaných dílů a Poka Yoke
  • Zavedení specifických nástrojů pro řízení pracoviště
  • Řízení a nastavení integrovaných bloků

Klíčové výsledky

  • Vzdálenost při převozu se snížila o 48% (z 668 m na 350 m)
  • Optimalizované metody a nástroje
  • Nulový čas přestavby (méně než 3 minuty)
  • Lepší příprava a organizace dosažení s nízkými investicemi a tréninkem pracovníků
arrow up