Kaizen Institute - Úspěšný příběh
Potraviny - mléčné výrobky
Flow Management, Productive Mainentance
Profil klienta
Vedoucí postavení na trhu ve výrobě sýrů a smetanových výrobků v Rumunsku.
Potenciál pro zlepšení
- Dodávky s prodlevami
- Časté přestavby technologií při přejezdu výroby
- Častá selhání výrobních zařízení
- Konstantní tlak na kvalitu ze strany zákazníků, selhání při poskytování požadovaných množství a zpoždění při dodání
Kořenové příčiny
- Nesprávné postupy týkající se změny v produkci (přepínání)
- Vysoký čas přechodu
- Proces a pohyb muda a MURA kvůli nedostatku norem
Náš přístup
- Definování a tvorba šablon pro součásti a nástroje
- Implementace vizuálního managementu s barevnými kódy
- Optimalizace výrobního procesu
- Určení přebalovacích vozíků určených pro zařízení
- Zavedení speciálních nástrojů pro správu času
- Investice do speciálních zvedacích a přepravních zařízení
- Nastavení předloh pro standardizaci
- Zavedení lepších metod skladování, standardizovaných dílů a Poka Yoke
- Zavedení specifických nástrojů pro řízení pracoviště
- Řízení a nastavení integrovaných bloků
Klíčové výsledky
- Vzdálenost při převozu se snížila o 48% (z 668 m na 350 m)
- Optimalizované metody a nástroje
- Nulový čas přestavby (méně než 3 minuty)
- Lepší příprava a organizace dosažení s nízkými investicemi a tréninkem pracovníků
Další úspěchy se stejnými metodikami KAIZEN™
Sdílet tento příklad úspěchu
